Usando apenas cinco ingredientes site ensina preparar batatas do McDonald?s em casa
Brandi Milloy ensinou em um site como preparar batatas do McDonald?s, famosa e mundial rede de fast foods, em casa e utilizando apenas cinco ingredientes.
Ingredientes:
* Duas batatas grandes
* Óleo de amendoim ? o suficiente para cobrir as batatas fritas na panela
* 1 a 2 colheres de chá de xarope de milho
* 2 colheres de sopa de extrato de carne bovina (ou colher o excesso de gordura que escorre dos hambúrgueres ao serem fritos)
* Sal para temperar
Como preparar:
? Corte as batatas em rodelas e depois as fatie em forma de palitos.
? Misture o xarope de milho com a água e leve à geladeira por 30 minutos.
? Retire as batatas da geladeira e retire o excesso da mistura das batatas com um papel toalha.
? Frite as batatas em pequenas quantidades por até 90 segundos no óleo de amendoim em uma temperatura de 190°C.
? Após isso, leve as batatas, em um recipiente revestido por papel toalha, novamente à geladeira e as deixe lá por 15 minutos.
? Misture no óleo o extrato de caldo de carne bovina, mexa e eleve a temperatura para 204°C, fritando as batatas mais uma vez até dourarem.
? Retire as batatas da panela e também seu excesso de óleo.
? Pronto. Agora é só temperar com sal a gosto e uma pequena pitada de caldo de carne em pó.
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